时间:2017-11-04 22:08:13 来源:作者:点击:
预备一条鱼,给洗清洁去掉鱼鳞、内脏,鱼籽、鱼油、泡泡不要扔了。
用盐、姜、料酒给鱼抹均匀,把葱姜放到鱼内脏里,如许腌制10分钟。
锅中参加油烧热,油不要太少,太少不好煎鱼,然后把鱼给下入锅中煎,两面都煎一下,不必要煎的时辰太久。
煎好之后把鱼给盛出来,今天煎的不是很好,皮掉了,不外不影响味道。
再把鱼给下入锅中煮,开小火煮上半个小时。
煮到汤汁变少,变得浓稠。
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