为什么菠萝必须要用盐水泡过才能吃呢?

时间:2017-11-04 17:21:43 来源:百科杂烩作者:菠萝点击:

导读:为什么菠萝必须要用盐水泡过才能吃呢?2017-11-04 17:04 来源:百科杂烩菠萝是我们日常生活中极其常见的一种水果,不但甜美多汁而且
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菠萝是我们日常生活中极其常见的一种果,不但甜美多汁而且营养丰富,具有清解暑、生津止渴的功效。但众所周知,菠萝前要用泡一会才能,这是为什么呢?

菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质,这种物质是一种过敏物质,对人体含有刺激作用,它会分解体内的质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮回造成强烈的刺激感,如果菠萝前不用泡,会让人有一种麻痹刺感觉导致过敏反应症状腹泻,腹呕吐昏,口舌发麻,全身发严重会出现呼吸困难,休克等一系列过敏反应

另外用泡菠萝还可以让味道更加鲜美,泡菠萝不仅可以去除过敏物质,还可以把菠萝中的有机酸分解,让菠萝变得更加香甜。

小编有话说:

在食类或食物后,些菠萝对身体大有好处

菠萝和不能一起中的质与菠萝中的果酸结合,易使质凝固,影响消化

菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用

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