时间:2017-11-04 17:21:44 来源:没人花香的天空飞飞作者:果实点击:
这种能够结出酷似鸡蛋果实的植物,其实是茄子的一种,名叫金银茄。这种茄子的果实呈卵形,果皮平滑有光泽,能够结出白色或黄色的果实,在秋季食用。
除了食用,金银茄也有一定得观赏性,因为这种植物到了冬季依然是叶、花、果长期共存的状态。
它现在主要分布于欧美的一些地区,但祖籍却是中国。
金银茄果实富含丰富营养,其中蛋白质、维生素和膳食纤维含量颇高,既有药用价值,也可食用。在果实尚且嫩的时候吃,滋味鲜美,凉拌或炒食均可。
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