黄花卤刀削面

时间:2017-11-04 01:41:00 来源:香哈菜谱作者:适量点击:

导读:黄花卤刀削面2017-11-04 01:22 来源:香哈菜谱作者:有吃的就开心用料五花肉 适量干黄花菜 适量胡萝卜 适量土豆 适量葱姜 适量
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作者:有的就开心

用料

适量

适量

胡萝卜 适量

土豆 适量

葱姜 适量

适量

生抽 适量

老抽 适量

鸡精 适量

适量

料酒 适量

做法步骤

1、准备食材(超市买的现成刀削面)

2、五洗净切成小块,胡萝卜洗净切成小块,土豆洗净去皮切成小块(先用清泡着),干金针提前用泡十分钟

3、泡好的金针清洗干净,葱姜切丝

4、锅里放烧五六成放入五煸炒出

5、放入葱姜煸炒出香味,放入适量料酒,生抽,老抽提色翻匀

6、放入金针翻炒均匀,

7、加入适量,改中火炖煮30分钟左右

8、放入胡萝卜,土豆翻匀,炖煮食材熟透

9、出锅前放入适量鸡精调味翻匀即可

10、锅里放烧开,把刀削面放入用筷子抖散煮开。大概煮三分钟(根据自己口味决定面条的软硬程度)

11、把面条捞出来放入碗内,

12、加上做好的卤料,拌匀即食

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