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小红辣椒太多，自制纯手工红色美食

时间：2017-10-12 20:03:43 来源：吃货蛋蛋美食相册作者：朝天椒点击：

丰收季节，小朝天椒那一棵都能结好多好多，红红的一片一片，颜色很正，很艳，摘下来最方便的就是晒成干当干辣椒提味，还可以自制辣椒酱，方法也简单

把朝天椒洗干净，控干水份，记得一定要全干，然后去蒂，剁成碎末，随自己喜好，可以加点水果苹果，梨增点水果香，也可以不加，然后剁蒜末，加盐搅拌均匀即可

做多的可以装在控干水份的瓶子里封存，要密封，也可密封好放冰箱里，随吃随拿

一切操作过程禁水

糖醋里脊肉

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