时间:2017-11-03 19:48:47 来源:桃源秘厨作者:蒜头点击:
去年的这个时候,老妈种了一大片的蒜苗,家里产了有两百多斤的蒜头,蒜头的市场价格是五元,新出的蒜头水分大没有这么香,因此卖的也相对便宜。
为了能卖个好价钱,老妈把蒜洗干净之后用竹竿晾起来通风,在屋檐下和杂物间里放满了蒜,总共好几竹篙,这么多的蒜吃一年也吃不完。
除了蒜头以外,老妈也种了很多的葱,成熟之后把它们挖起来晾着,到了种葱的季节,可以把它拿到市场上卖葱头,价格是七元到十二元之间。
这么多的蒜吃不完也没有关系,老妈说要留着,放到下半年卖价格能翻两倍,这时候人们大多买了做种子,贵点也会多买一些。
别看这样的蒜个头小,南方的土蒜却特别香,市面上的蒜大却没有它的味道浓烈,懂行的人更喜欢买这种,缺点就是难剥。
有很多在家务农的人,习惯把一些农作物放一年再卖,比如说芋头、生姜、红薯等,保存好了不易坏同时也能卖个好价钱。
因为经常卖各种蔬菜的原因,附近的居民和镇上的人常会预定土特产,有的话就会给人带过去,这么一小把的干蒜能摘到两三斤的蒜头。
马上就要把蒜种下去了,老妈把蒜挑到市场上去卖,九元一斤的价格要比新鲜的春蒜贵上一倍的价格,农民卖货也有技巧,换个时间价格就不一样了。
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