当前位置：首页 > 生活 > 食谱

南航人最爱的淮安人蛋炒饭面临拆迁，还不赶快回去回味一番

时间：2017-11-03 19:20:32 来源：作者：点击：

南京靠炒饭出名的小店不少。

夫子庙绝摆炒饭哥，丰富路爱马仕炒饭，五福街扬州炒饭。

现在都是火，火，火

今天要说的这家名气虽然略小。

但是在一定范围内，他的名气可是响当当。

如果你在南航明故宫校区上过学，或者曾经住在过李府街。

那对这家“淮安人蛋炒饭”肯定是情有独钟。

小店就在南航东门再往南

沈师傅夫妇来自淮安，14年前在李府街开了这么一家小店。

小店很小，二十几个平方，里面摆了五六张桌子。

一个小小的灶台摆在门口，沈师傅负责炒饭，老婆则负责打包收钱。

因为靠近南航东门，味道不错，而且价格便宜，最贵的全套炒饭才10块钱。

所以这里深受学生喜爱，简直是第二食堂。

饭点去肯定是要排队的喽。

小编我没在南航上学，也没在李府街住过。

但是对美食有一腔热情。

所以，既然这么出名，我肯定是要去尝尝的喽。

听说李府街巷子比较窄，所以我开着我的xxxxx（不能做广告）就去了。

感谢利之星，感谢潮车中国，让我们如此美丽

李府街分两段，靠近中山东路已经拓宽，路很好开，停车位也多。

靠近后标营的路就比较窄了。但对我来说~~还是挺宽裕的。

炒饭价格真的是很实惠了，鸡蛋炒饭6块，全套的淮安人蛋炒饭10块，这已经是小店的豪华配置。

据说这还是才调过价格，之前蛋炒饭5块，淮安人蛋炒饭9块。

加鸡蛋一块钱，加饭一块钱，便宜。

到店已经中午一点半，老板老板娘才空下来吃饭，店里几个学生模样的在吃炒饭。

这么远跑了，自然得来一个全套的淮安人蛋炒饭。

沈师傅炒了十几年，驾轻就熟，一份炒饭最多两分钟就可以出锅。

油旺火旺，看起来锅气很香。

全套淮安人蛋炒饭里有牛肉、香肠、肉丝、火腿肠、黄瓜、胡萝卜和青菜，上桌还配了一些小菜。

摸着良心说，也许是期待太高，但是端到我面前的这一份炒饭在味道上真的有些不足。

首先是不够油润，吃起来干干的，有些难以下咽。

其次是味道偏淡，配些小菜是明智的。

值得夸奖的是饭粒粒分明，软硬适中。

锅香气足，慢慢吃还是能吃出一些香味回味。

食物就是这样，很多时候吃的不仅仅是味道，还有感情。

对于一个南航学生来说，在这吃了四年。

隔几年再来这里吃一碗，估计眼泪都要掉下来。

另一个小编点了三鲜蛋炒饭，外带。20分钟后打开，饭粒依旧饱满硬韧，没有受水汽影响。里面有香肠、火腿肠、青菜、鸡蛋、黄瓜。但同样是味道平淡。吃到香肠火腿肠的那一口会特别满足。还是要表扬饭里的锅气，确实香，虽然寡淡，但是越吃越香。

离开店之前，我们和沈师傅聊了一会，沈师傅透露说，马上这里可能要拆迁了。

目前正在洽谈中，搬去哪里目前还没有定。

所以，如果你想回味一下这碗淮安人蛋炒饭，得抓紧时间哦。

淮安人蛋炒饭

地址：李府街，南航东门往南200米

日赚1000元大爷，配制五香粉和十三香一辈子，正确教大家研磨香料

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章