“据说这是宋美龄最爱的养生汤”

时间:2017-11-03 19:20:19 来源:作者:点击:

导读:天麻炖鱼头天麻炖鱼头主料鳙鱼头1个野生天麻若干辅料北豆腐1块枸杞若干香菜少许盐适量天麻炖鱼头的做法步骤1主要材料备齐。
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天麻炖

天麻炖

主料

1个

野生天麻

若干

辅料

豆腐

1块

枸杞

若干

少许

适量

天麻炖做法步骤

1

主要材料备齐。

2

干天麻提前发12小时后,切厚片;

3

将天麻和枸杞放入砂锅中加清烧开后转小火煮40分钟制成天麻

4

洗净沥干,煎锅烧,放入色拉,放入两面煎至金,放入姜片;

5

将煎好的转到苏泊尔炽陶智能电炖锅内胆锅中,加入煮好的天麻和材料都放进去);

6

放入切块的北豆腐

7

加至如图的位置

8

熬煮

8

时间到了起锅放入和香即可;

豌豆

主料

250g

豌豆

300g

彩椒

150g

辅料

适量

1勺

0.5勺

姜蒜

15g

1勺

生粉

1勺

胡椒

少许

豌豆仁的做法步骤

1

剥壳去线,清洗干净;鲜仁用适量胡椒粉,生粉腌制;因有份的作用仁的质相对会紧实有弹

2

彩椒切小块,豌豆洗干净,姜蒜切小粒

3

将豌豆,彩椒焯至断生控干备用;可用凉激一下,可保持它的色泽不变,卖相更诱人

4

准备一个碗,加入适量,蚝、生粉,清食用,事先调好碗汁,不会乱的哈。

5

锅烧,放,下

6

稍一变色后,即把姜蒜米放入炒香

7

接着豌豆和彩椒入锅翻炒

8

倒入碗汁,大火速炒匀,即可出锅

身怡 | 心远

-鼎族怡华-

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