时间:2017-11-03 17:33:14 来源:娜娜谈美食作者:面团点击:
在我们学校门口,一下学就是人山人海,去的晚了就吃不到嘴里,想吃的时候,一下学就是一溜烟的跑出去,才有机会买到,真的吃起来,吃了还想吃,外酥里嫩,回味无穷!
农村大妈一张桌子一口锅在街边支起一个小吃摊,每天顾客都排队来购买,有的从很远的地方都开车来买,看上去普通的一道小吃,喜欢吃的人特别多,大妈做得这道小吃味道非常特别,所有食材都是很新鲜的,就连面粉都是用的很好的面粉,所以口感非常的好。
大妈在桌子上摆了一盆肉末和一盆白菜末,还有一盆胡椒面,桌子上还有一大坨面团,大妈取下一小坨面团用擀面杖擀开,在擀开的面皮上面抹上一些油,然后在顶端舀上一勺肉末。
再往肉末上面撒上一些白菜末,再放入一点胡椒粉在上面,然后再从肉末的地方开始卷,把面皮卷成一个面团。
然后再把面团的尾部用擀面杖擀剥后,卷在面团上面,然后再把卷好的面团压成一个饼,大妈做得非常的快,一下就做了好几个。
然后再把擀好的面饼放入油锅里,煎至两面金黄就可以出锅了,每天很多人排队,大妈忙都忙不过来,月收入超万,一人限量购买10个,小伙买50个,老板都不卖给他。
娜娜美食,永远陪伴大家,喜欢的有问题的都可以说出来,发表自己的意见,我都会认真的回答大家,喜欢的就可以自己尝试做一下,我试着做了一次,孩子家人都是一出锅都吃了好几个,喜欢的赶紧行动起来吧!
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