时间:2017-11-03 17:33:15 来源:丝路百味作者:牛羊肉点击:
八宝茶
今天,长林让我给写一篇关于八宝茶的文章,我再三斟酌,还是不要说透的好。
八宝茶也叫盖碗茶、三炮茶,八宝茶以茶叶为底,掺有玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片、冰糖或红糖或白糖等,喝起来香甜可口,滋味独特,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。官方如是说。
而我做一名茶客,我不是很喜欢传统的八宝茶,虽然他能在烦躁的都市生活里,让我安静的生活。
其乐小哥
世事难料,因长林的推荐,让我迷恋上了一款叫其乐的八宝茶。据长林说,其乐是一家专注于八宝茶养生文化,结合民间传统非物质文化遗产制茶发,做出了中国最好的八宝茶。听起来有点夸张,不过入口后,却让我吃惊不小。
俗话说,以人为本,商道儒行,追求卓越,创新发展是一家企业的生存根本,但对于我而言,健康养生,活的自如,才是我的生存根本。
人们都说,八宝茶喝了容易患糖尿病,因为它含糖量比较高。其实不然,在中国西北地区,人们都喜欢吃牛羊肉,牛羊肉的膻味就是靠八宝茶去除。这就是人们常说的对冲或者中和。《礼记·中庸》记载:“喜怒哀乐之未发谓之中,发而皆中节谓之和;中也者,天下之大本也,和也者,天下之达道也。致中和,天地位焉,万物育焉。
前几日,听李老师讲,南方人到北方来吃饭,北方人热情招待,点了一桌牛羊肉,南方人大言不惭,说,这也算特色,这就是毒药。当时一桌人没人敢说话,唯有李老师说一方水土一方人,北方人作为游牧民族,他能驰骋战场,靠的就是这牛羊肉。当然你们会觉得,现在生活注重养生,吃多了牛羊肉,对身体不好。李老师说,你们眼前的那碗八宝茶就是解除油腻的上好茶水。说的也是中和之道。
“八宝茶”在西北地区,乃至全国已不是一个陌生的茶名词。很多朋友问我,你们的八宝茶多少钱?我会微笑的告诉大家“无价”,为什么要用钱来衡量一个健康的产物呢?健康无价。你认可了这一点,就等同于认可了你现在所享有的健康。
那么,我对八宝茶的自信来自哪里?
其实,传统八宝茶和现代相比,在选材、分选、清洗、烘干、灭菌、除虫卵等有欠缺,而长林给我推荐这款八宝茶,我看到了一个企业对健康的那种执着和严谨。
我还是想说,我说不透它,因为它在时代的变化中,一直在更新。俗话说,万象更新。《红楼梦》里说:“如今正是初春时节,万物更新,正该鼓舞另立起来才好。”
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