豆芽的几种家常做法及它的天然成长记!

时间:2017-10-27 20:37:34 来源:搜狐作者:豆芽点击:

导读:豆芽的几种家常做法及它的天然成长记!2017-10-27 20:26 来源:搜狐醋溜豆芽食材豆芽、青椒、花椒、姜、油、盐、白糖、味精、醋做法
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溜豆芽

食材

豆芽、青椒、椒、姜、、味精、

做法

1、豆芽用沸速焯一下,捞出在凉中浸泡,捞出,将分控干备用。

2、青椒切丝,姜切丝。

3、 锅内放,将椒炸焦,去掉椒,放姜丝炝锅。

4、放入豆芽,加翻炒几下。

5、然后放青椒翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。

豆芽拌粉皮

食材

豆芽100克、粉皮2张、香20克、、香

做法

1、豆芽去根洗净,放入内焯一下,放凉里过一下,沥去分。

2、将粉皮在凉内泡软后切成丝,放锅内焯一下,粉皮再次过凉和豆芽放在一起,加,香,调拌均匀后放入盘内,淋上香即可。

豆芽炒面

食材

面条、豆芽、胡萝卜、干椒、

做法

1、胡萝卜切片,椒切小丁。

2、锅里倒,放入豆芽、胡萝卜椒爆香。

3、面条提前煮到八分熟,倒入翻炒均匀,加点,继续翻炒。

4、加,翻炒2分钟即可出锅。

豆芽素排

食材

素排骨、豆芽、姜片、、味达美、香

做法

1、把素排骨剁成小块,焯清洗干净

2、豆芽和素排骨一起放入煲锅中,加清和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。

3、大概煲1小时左右素排骨和豆芽软烂汁浓郁后,这个时候关火把姜片拣出去,加入和味达美,撒上点香就可以了。

教你做豆芽

所需材料:绿豆杯、麻绳一根、麻布一小块、500ml广口瓶一个

绿豆倒入稍大器皿里

先用温冲洗,再用清浸泡8-12小时,浸泡后把碗里的倒掉,用凉清洗干净绿豆

干净的豆子,装入广口瓶内,用粗麻布和麻绳把瓶口封住,室温储存,放置阴凉处,避免阳光直射。

放置到第二天,豆子就开始发芽了。

坚持每隔8-12小时用清冲洗一次,然后脱,再放回广口瓶中。

第四天绿豆壳已可清洗掉,长成豆芽状了。

的,会长出绿叶芽子。

一周左右就发豆成功,鲜绿的苗子,满瓶!~

的时候,摘掉豆芽根,清洗干净

煮一碗清淡豆芽

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