法国陷入战后最大黄油短缺,买不到可颂的吃货心碎一地

时间:2017-11-01 17:37:23 来源:作者:点击:

导读:晒萌宠、晒萌娃、晒干货……最近,这些在法国都Out了,因为眼下最火的就是“晒黄油”。如果你的家中还有一块未拆封的黄油,你可能就是法国最让人眼红的人了。按照法国《费加罗报》的说法:法
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晒萌、晒萌娃、晒干货……最近,这些在法国都Out了,因为眼下最火的就是“晒”。如果你的家中还有一块未拆封的,你可能就是法国最让人眼红的人了。按照法国《费加罗报》的说法:法国正陷入二战后最严重短缺,连面店都卖不起可颂了!

▲在法国“同城网站”Leboncoin上,一小块一周前买的法棍配上,售价5欧元(约合人民币40元),这本来都够一顿土耳其烤了。

▲有些直接标上“开放竞价”:250克刀,价格面谈。

虽然这些只是网友的,但食物短缺这件事并不只是法国的烦恼。

2017年法国短缺

饿等级:★★★★

原因:原材料不足、美国打破致病论、亚洲掀起甜点

在法国,过去那种堆成山的日子已经过去了——法国家庭和餐馆都开始囤货抢购战已经打响。如今,走进法国超市,货架被一扫而空。以为基础的食品也受到影响。由于很多面店不愿用人造取代传统配方,需要大量制作的可颂面基本上处于“停售”状态,连甜品都涨价了。

▲每天早上不是在可颂就是在买可颂的法国人,现在只能选择其他早餐了。

▲靠近货架,人们只能看到“货架”,看不到

▲琳琅满目的甜品纷纷涨价,听到货们心碎的声音了么?

其实,欧盟在2015年取消了牛奶定额制度后,牛奶价格因产量暴增持续走低,法国农场主不得不减少生产量来降低损失。加上2016年又是收成不好的一年,牛奶的产量都出现了下滑。

▲欧盟的牛奶产量定额制度于1984年引入,目的是调控欧盟境内的奶制品产量,让市场供求保持平衡,只生产欧盟境内能够消费完的奶制品,让牛奶价格维持在一个合理的平。

与此同时,饱和脂肪诱发心疾病的理论在美国被推翻,美国人开始敞开身心拥抱。同样把当成新的还有中国等亚洲国家和一些中东国家。世界对的需求大增,让价格从2016年4月每吨2500欧元飙升到了今年夏天的每吨7000欧元。虽然国际市场价格飙升,但由于法国商品采取年度定价制,国内超市价格涨幅只有5%,而德国却有75%。比起国内,国外市场对法国供应商更有诱惑力。

2011年挪威短缺

严重等级:★★★

原因:低碳化合物饮食风靡 、牛奶产量走低

2011年,鼓励人们少、奶酪等高动物脂肪的低碳化合物饮食法风靡挪威,让人们对的需求上涨20%~30%。加上为了制作圣诞节传统点心,年底正是销售的高峰期。但不巧的是,同年夏日的暴雨动物饲料失收,本地牛奶产量减少了2000万升,让产量下降。就这样,挪威危机就在圣诞节临近时爆发。有人甚至出价500美元买500克,还有人从德国走私

2017年英国西葫芦短缺

严重等级:★★

原因:欧洲“大棚”西班、意大利遇极端天气

今年2月,西葫芦、圆生、菠成了英国超市“重点保护对象”。每到寒冷冬季,西班东南部的穆尔西亚(Murcia)是欧洲80%的来源,但由于特大暴雨加严寒的袭击 ,今年2月穆尔西亚只有30%的种植面积正常出产。连原本同是出口商的意大利也需要进口。在一半依靠进口的英国,不少超市宁愿空着篮,而不愿高价进口

▲被雪覆盖的园。

▲这不是演习,这是西葫芦保卫现场。

2017年新西兰土豆短缺

严重等级:★

原因:极端天气

正在南半球过夏天的新西兰同样没能逃离食物短缺,而且他们缺的还是土豆。今年接连发生的暴雪和大雨让马铃薯减产了20%,重灾区几乎减产了30%。土豆少了,人们最担心的是“薯片”不够了。一些超市已经未雨绸缪,开始为圣诞节囤货了。

薯片不仅是圣诞必需品,还是和橄榄球比赛最配的零食

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