清蒸/熟醉大闸蟹+法国生蚝+鲍鱼捞饭,超级自助大餐非它莫属!

时间:2017-10-27 14:37:30 来源:作者:点击:

导读:为了给大家介绍这顿自助晚餐我几乎把这家酒店里里外外扒了一遍2015年2月酒店蜕变为万豪旗下最奢华品牌JW万豪而这顿自助晚餐也成为我心中自助餐的奢华新标杆:醉蟹、清蒸蟹+法国生蚝+鲍
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为了给大家介绍这顿自助晚餐

我几乎把这家酒店里里外外扒了一遍

2015年2月酒店蜕变为万豪旗下最奢华品牌JW万豪

而这顿自助晚餐也成为我心中自助餐的奢华新标杆:

醉蟹、清蒸蟹+法国生蚝+鲍+7种进口海鲜

每日还有神秘派送!......

天哪!搬搬指仿佛都数不完,绝对是今年必须打卡的超级自助大餐!

上海新发展亚太JW万豪酒店

正对有“城市绿之称的长风公园

完晚,走去散步不要太惬意

我打票一进入餐厅你一定会被惊艳到

餐厅360°全开放式设计、视野相当开阔

而且还可以欣赏到大厨的精彩表演show

当然惊艳我的不仅是式和就餐环境

还有这次自助晚餐超高的价比

上海新发展亚太JW万豪酒店

¥238/位 限时体验价

一周通用、周末不加价

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清蒸/熟醉两的豪华蟹宴

酒醉蟹?新鲜!

拿到单,看到清蒸和熟醉蟹畅,不禁眼前一亮。

因为大闸蟹熟醉对蟹的品质与大厨的技艺要求极高。

这次JW万豪使用的是太湖大闸蟹,这也是我们试小分队迫不及待前来试原因

剥开蟹壳,蟹满满,尝起来酒的滋味完美浸入蟹,蟹的鲜香毫无保留的充斥在嘴巴里。

听说这次用来醉蟹的使用的是尖庄(据说是五粮液旗下品牌),怪不得蟹醉的不轻哪。

清蒸大闸蟹畅食

天哪!除了醉蟹畅,还有清蒸太湖大闸蟹也不限量。

这么给力的酒店,还能找到哪家?不管你哪一种做法,总之你有口福了!

除此以外,酒店每日还会在清蒸蓝蟹、咸蟹、避风塘蟹、椒蟹、年糕炒蟹中任意供应1款蟹

▲避风塘炒蟹

▲年糕炒蟹

自助晚餐罕见的逼格

现开法国诺曼底生蚝

有了这么给力的熟醉蟹畅,还不够?

竟然还有现开法国诺曼底生蚝全力加持!

必须感叹这顿自助太划算。

资深货一定知道,放眼整个魔都,能做到现开生蚝酒店屈指可数!

而JW万豪的生蚝从海里捞出来就直接空运到酒店,由厨师当场开壳现!新鲜得令人直流!

法国诺曼底生蚝产自于全欧洲最大的生蚝繁殖基地,更被冠以海洋牛奶”“全球口味最丰富的蚝”等美誉。

的话绝对分分钟回本!

顶级尖货:鲍+小青龙+桑拿鸡

又一个征服我们货小分队的亮点来了。这边竟有+小青龙+桑拿鸡,这3道重量级品加一起,妥妥的3位数价格了!

主厨现做,餐厅必点硬:大连鲍

我们试小分队3人1人点了1份。综合投票,感觉口味不错,问了大厨才得知,鲍是每日空运而来,鲍汁更是通过高熬制许久才能如此美味

哇!每人位上一份小青龙。

每位前来用餐的客人,侍者会亲自端一份蒜蓉蒸小青龙至桌前,刚端上来蒜蓉的香气就扑鼻而来。再一看这大小,足以和iPhone6p相媲美,这绝对是单点1份就近百元的硬啊!

比较新鲜的是这款桑拿鸡。

桑拿鸡这道起源于顺德,将烧开后,利用其高温蒸汽将鸡蒸熟,过程中液化的分又回到高里面,如此循环最大保证了鸡的原汁原味。

到嘴里鸡十分鲜嫩爽滑,确实是像给鸡做过桑拿了似的,难怪叫桑拿鸡。

每日惊喜品神秘派送

你以为JW万豪的惊喜只有这些,实在太天真

每日这里都有不同的神秘品现场派送。

这次咱们试小分队正好遇到派送这道地中海海鲈,腌制过的入口咸香,提醒大家千万不要错过了!

的时候听不少客人说昨天竟然还派送了印度烤

7种全进口海鲜强档

进口海鲜盛宴

生鲜区法国诺曼底生蚝,已经赚足了大家的眼球,但这里的其他海鲜也不要忘记尝,每天7款海鲜轮番供应,统统不限量。

海鲜餐台

▲大家都的加拿大蟹,肯定得多来几根

▲南美熟,市场上卖也要上百元一

尔兰面蟹,只只带

▲老虎蟹

▲青口贝

竟有活鲜现炒!

海鲜现炒档有一个海鲜存储柜,透过玻璃还能看见沼在游来游去。

看见海鲜就走不动路型的同事,立马上前让大厨捞出几只尝尝鲜。这种沼在市场上也是卖大几十一呢,就问你无限畅,满不满意?

现炒海鲜海鲜也非常多,蛤蜊,文蛤蜊,小,小鲳,蛏子,鱿,扇贝应有尽有。

给大家来张本人现场实拍,完啧啧嘴,满足!

▲现炒混合海鲜

5种刺身畅

刺身档和海鲜档向来都是紧紧相依的。在这里三文,金枪,八爪,鲷、青都是畅

个人比较三文,志同道合的旁友有木有?握爪!

脆皮烤鸭+BBQ狂欢

全程现做烤鸭&BBQ

酒店新增脆皮烤鸭档,还有每日6款烧烤BBQ食材

烤鸭现片现,酱汁浓郁,口感十分丰富。

6款BBQ:照烧牛,扒羊排,鸡串,烤香肠,鱿串,烤感觉不过来了。

来上几张试小分队现场实拍,这真的是来这儿的必点档口。

多到看眼的

中西式也有数十道,完全能够满足大家不同口味需求。说出来你可能不信,品确实多到让我看了眼。

喜欢清淡饮食的妹们,告诉你们福利来了!酒店特别供应潮汕海鲜,蟹、蛤类满满,用料十足!

近20种甜品盛宴

近20种的甜品+5种果+6款口味冰激凌,仿佛来到甜品控福地。

除了各式陈列糕点,还有单点款甜品

作为甜品控的我点了份莓奶华夫,想想这颜值和口味,要是放在其他地方,怎么着点一份也得要近百块吧!

巧克力

▲绿提拉米苏

▲鲜奶

▲各类小型糕点

虽然巧克力喷泉很常见,但每次去试,和同事还是忍不住来几串巧克力

5种口味冰激凌也是我每次必须光顾的档口之一,的你就尽情发挥自己的freestyle吧!

最后可以用各式果和软饮、果汁红酒畅饮,给这场自助来个完美的Happy ending!

先不说了,我们货小分队工作结束,要准备开始战斗了!你们也别犹豫了,赶紧下单,这么多好的等着你们呢!

上海新发展亚太JW万豪酒店

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