时间:2017-10-26 21:14:24 来源:吃货行作者:芥菜点击:
相信很多人都吃过榨菜和咸菜丝,您知道它们的原料都是什么吗?其实它们都是用芥菜做的!秋菜上市也是芥菜疙瘩上市的时候,也有很多人买芥菜来腌咸菜哦!小编这就为您找到了这种咸菜的腌制方法!
4、将去皮洗净的芥菜疙瘩先用清水泡上两天左右,在期间还要换水2~3次。
5、两天后,将芥菜疙瘩捞起来,直接放入到菜坛子中,每摆一层就要撒一次盐,摆完后还要撒一层盐(注意盐要撒均匀)。
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