时间:2017-10-26 21:14:25 来源:重庆麻辣江湖号作者:大蒜点击:
身为一个妹子,
嗯,有道理!
上得厅堂是为了精致的自己,
下得厨房是为了犒劳自己!
好吧,
今天咱们就来谈谈厨艺上的二三事。
自古民以食为天,饮食文化博大精深,且不说远一些时候的满汉全席,就是现在天南地北的八大菜系都足够咱们说上三天三夜。各地做菜的手法各有不同,但所谓武功的最高境界就是殊途同归,高手做菜也是同样的道理。
家常炒菜,姜葱蒜的搭配,调料品中的三剑客必然是要派上用场的,至于怎么放?怎么搭配?谁多谁少?很少有人真正去研究。真正的高手是懂得结合食物的特征来进行挑选调味品,各有侧重,而不是一股脑的倒下锅。
好了,咱们废话不多说,一起来看看葱姜蒜椒的具体用法吧!
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