冀南沙河小吃鸡蛋煎饼

时间:2017-10-26 16:17:50 来源:永远不要放弃自我作者:鸡蛋点击:

导读:冀南沙河小吃鸡蛋煎饼2017-10-26 16:04 来源:永远不要放弃自我香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食,,好吃而且
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香葱是以和面粉为主要食材制作而成的一道面食,,好而且营养丰富,最主要是制作简单,十分钟就能做好。

1.准备主要食材

2.往面粉盆里加入清约150ML,用筷子搅拌均匀,成可流动的面糊

3.接着将3个磕入面糊里,彻底搅拌均匀成面粉浆

4.香葱洗净切碎,和胡椒粉、一起加入盆内,

5.全部搅匀放一旁待用

6.平底锅放电磁炉上,按“煎炸”,火调到最小,倒入少许,刷匀

7.用勺舀一勺粉浆淋入锅内,并迅速转动平底锅,使面糊均匀铺满锅底成圆

8.盖上锅盖,待糊表面凝固后翻面煎(小心地晃动平底锅,发现可以自由移动了再翻面)

9.煎至两面都变的有些焦上色,即可用木铲卷起出锅装盘。

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