当前位置：首页 > 生活 > 食谱

北京最奇幻的火锅店，没有之一！

时间：2017-10-09 21:43:56 来源：作者：点击：

帐篷、火锅、咖啡，这三种“井水不犯河水”的元素，被洒脱又巧妙地摆在了一起。于是，有了这样一家店，应该说是帐篷火锅店？

Anyway，它的名字叫佐佑咖啡馆。

“佐佑”这个名字的来源=相互辅佐，彼此庇佑。

在2015年，店主厌倦了都市的高压生活，选择了在四惠开佐佑咖啡厅。

因为经营得不错，所以，又在鼓楼东大街开了第二家—佐佑咖啡。

推门走进店里，大炮的第一感觉是，这里和大多普遍的小资咖啡厅一样，有着暖暖的、惬意的装潢，饮品都很不错，是个适合relax的好去处。

店内的主色调是后现代主义，还有各种活生生的植物。在这里待久了，就会有那种“大隐于市”的感觉。

店里的招牌饮品是“暮光之城”，听说是会变色的饮料。

当服务生把饮品递到我面前时，我首先被它的颜值震撼了！怎么可以做到这种渐变色的？（大炮都没舍得喝，实在太美了！）

后来从老板那得知， 这是用了好多种果蔬熬制出来的。小抿一口，各种清新的果蔬味满足了我的少女心，甜度适中，不腻，很解渴。

大炮给个tips你哦，那个小管子的液体是需要倒入杯子里的。

有句歌词怎么说来着……一转角遇见了谁？是否有火锅的味？

走上二楼，完全忘了我来的是家咖啡馆！

很舒服，舒服到只能用“有情调”这三个字来形容。是的，听说帐篷和火锅更配~

每一个帐篷都非常有意思，不同的元素，不同的风格。据说，这也是网红拍照打卡圣地。

每一个图案、每一个配色，都能看出店家的别具匠心。这样的环境，很难让人不拿出手机拍照吧？

天台是离星星最近的地方， 晚上，可以躺在帐篷里看星星、赏月亮。

要是情侣约会在这里，也是再浪漫不过了。

白天，也可以三五知己席地而坐，更像是秋游，无比的惬意~

在大炮看来，这是最奇幻的火锅，没有之一。

除了wonderful的环境能吸引我，其实更在意的是美食本身。

对于锅底嘛，大炮儿喜欢重庆的老火锅，还有泰式冬阴功，以及滋补菌汤锅。

那么，高能预警来了！这里的锅底是三合一！

一次性满足了我三个愿望~各种配料的比例刚好，以至于汤底的味道很正宗。

三种汤底各有特色，麻辣味和咸香味分明，适合爱吃辣的人和不爱吃辣的人约在一起。

真的是火锅界的奔驰款，哪怕有选择困难症，大概也会被它治愈。

火锅的食材很新鲜，都是精选的肉类和蔬菜。

首先从颜值来说，就很难以挑剔。

再者，虾有虾的爽滑、肉有肉的鲜嫩、蔬菜有蔬菜的清甜。

各种食材被精心搭配好，还放在篮子里，杠杠的田园风~

把各种搭配好的食材一下子分别放进三种汤底里，然后轮流吃，层次分明的口感，味蕾好像dang一下子就活了！

色香味俱全，分量又很实在。不知道看到这里的你，有没有垂涎三尺呢？

关于帐篷火锅的用餐，我给大家敲个黑板哦~

1.借鉴电影院的模式，分时段经营，就是客人会有相对宽松的用餐时间限制。

2.不接受散客，走预订模式，需提前两周预订。

3.采用微信管家的模式，用管家取代服务员。

提一提，火锅是自助的。 吃到扶墙走……

当然，吃饱了不想走，可以来个“葛优瘫”~

佐佑咖啡（鼓楼店）

地址：北京市鼓楼东大街62号

文：大炮炮

部分图片来源于网络

如有侵权请及时与我们联系

小岳岳都在卖的河南烩面，究竟有多好吃

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章