时间:2017-10-24 19:06:41 来源:搜狐作者:洛阳点击:
小编是一名吃货,
正如这世上有着那么多奇奇怪怪的组织:
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反香菜联盟
……
都说一千个人眼中有一千个哈姆雷特,
这句话也同样适用于我们美食界,
所谓“众口难调”。
以下的洛阳小吃
那么请收下小编的膝盖!
烤毛蛋
毛蛋是指在鸡孵化时中止孵化的鸡蛋,哦不是鸡!被网友评为中国恐怖料理TOP10,吃过这个的小编真心敬你是条汉子!!!
拒吃党:看到就恶心,毛、头、爪都能看到,吃的满嘴毛,太可怕!
熬货
熬货是洛阳水席中的一道菜,有点类似东北菜里的乱炖,味道特别又非常家常,但是原料全是猪下水,包括猪肝、猪心、猪肚、猪大肠...对于喜欢吃动物肝脏的盆友来说,真是一大乐事,一碗熬货内藏吃全了,对于从不吃动物心肝脾肺肾的小编来说简直了!
爱吃党:一碗熬货把下水吃全乎了,特别是汤汁吸收下水的味道,又浓又香!
香椿头,是香椿树的嫩叶尖。简单来说,就是草。经过翻炒散发出来的味道简直绝了~
拒吃党:一股怪味,好难吃啊!又膻又腥!有种吃草的感觉,虽然小编也没有吃过草!
推荐商家:无商家,老一辈人都会做
羊杂汤
又是一种以下水为主的美食,洛阳那么多汤,牛肉汤、不翻汤、丸子汤、豆腐汤都能接受,羊杂汤是个怎样的存在!
推荐商家:鼓楼东羊肉杂肝汤(瀍河区东关街道华林路三十六中南50米)
臭豆腐绝对是让人又爱又恨的美食!爱的是它酥脆鲜香,裹上甜辣酱味道一绝;恨的是它迎风能臭几千里,惹得苍蝇凑热闹,臭飘万里香在心头!
爱吃党:油炸臭豆腐好吃的不行!一口下去汤汁四溢,一点都不臭,超香!
茼蒿
脑花
烤脑花、火锅涮脑花...吃啥补啥,吃完补脑子~别补脑子了,看见就脑子疼!
爱吃党:滑溜溜的像豆腐一样,气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥。
毛血旺,鸭血粉丝汤、火锅里涮血块,明知道它是血做的,可是口感爽滑完全停不下来!吃完还嫌弃自己吃了动物血!
推荐商家:南京李三鸭血粉丝汤(西工区大商新玛特5楼筷子兄弟美食广场内)
它是黑暗料理界的奇葩,光是那种浓重到三天洗不干净的味道,就足够让人难以忘怀。是的,它就是螺蛳粉,臭到没朋友,但懂它的人会非常热爱它的螺蛳粉。
爱吃党:白粉红油亮汤底,赤红的花生米,黑亮的木耳,鲜绿的蔬菜,金灿灿的腐竹,圆鼓鼓的豆泡,销魂的酸笋,无疑是米粉中的佛跳墙。
大肠
猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。
爱吃党:爆炒!干煸!卤!香辣锅!肥肠面!想吃哪个吃哪个!你管我!
拒吃党:肥肠?肠子啊!装大便的地方啊!
推荐商家:重庆阿婆豌杂面(洛龙区牡丹大道永泰街交叉口西南角)
香菜
最受争议的蔬菜之一,小编觉得还好啦,很多人好像接受不了它奇怪的味道!
爱吃党:多吃野草刮肠道,还可以祛除肉类的腥膻味,放在汤里特别增鲜,米线米粉火锅料碟里不放香菜,天理不容!
一起来吐槽吧!
小编奉劝一句:
但是它们也许本身有很高的营养价值啊!
说了这么多,
反正大编我是不会吃的!
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