香辣红烧肉 里面加入了土豆条 吃着比红烧肉都好吃

时间:2019-04-28 15:42:35 来源:餐创大课堂作者:红烧肉点击:

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红烧

原料:猪五400克,土豆条75克,青红椒圈50克,洋葱粒20克,姜块、葱结、干椒、干椒节、葱各少许

调料:排骨酱、沙酱、煲仔酱、葱、味精、鸡精、鲜、色拉适量

制作

1、将猪五切成块,先入锅煸香,加入排骨酱、沙酱、煲仔酱炒匀后,掺鲜并放入姜块和葱结,待调入鸡精小火煨入味后,拣出五,再下到六成锅里炸一下,捞出沥待用。

2、把土豆条下到五成锅里炸熟,捞出沥,盛入盘里垫底。

3、锅留底,投入干椒节、干椒、洋葱炒香,下入炸过的红烧和青红椒圈,边炒边调入、味精、鸡精,炒匀便起锅盛入装有土豆条的盘里,最后撒上葱即成。

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