时间:2019-04-28 12:25:06 来源:有毒财经社作者:杏花村点击:
借问名酒何处有,谁还能指杏花村?
作者 ✎ 王烜
她,巴拿马世博会上甲等大奖章得主。
她,连续五届入选全国“十大名酒”。
她,中国历史最悠久的酒厂。
她,不是茅台,是汾酒。
不是新爆出的丑闻,让国人才想起淡忘许久的汾酒,这份淡忘比汾酒的清香型还要淡。
“汾酒加集团,基本要玩完”,这是网络段子《酒神歌》中对汾酒的判词。这次出事的又是汾酒集团名为“开发酒”的产品。
所谓“开发酒”就是总公司下属子公司的自制产品,冠以集团的名称,行业内俗称“贴牌子”。
汾酒有“股份酒”与“集团开发酒”之分。所谓“股份酒”,是指由山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的汾酒,只有“股份酒”才是真正的老汾酒。
“开发酒”包装上虽都印有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”或“杏花村”等字样,但无法查询到具体开发商和酒水生产厂的厂名、厂址等信息。
近日被披露出的“开发酒”,进价30元,上市则卖到688元。更有一些不良开发商和经销商借此漏洞,用三无散酒冒充汾酒。
“贴牌子”是白酒行业普遍存在的现象。几乎所有名酒都有系列产品,开发贴牌的模式对酒厂来说,既放大了品牌的声音,也扩大了品牌的市场占有率。但是,该模式也会带来负面影响,那就是稀释品牌含金量。
年初,茅台集团发布通知,停止子公司定制、贴牌和未经审批产品三项业务,相关的产品和包材也将停止对外销售。
老大就是有老大的气魄,茅台此举以牺牲短期利润来维持品牌,可惜汾酒没有这等决心,终于迎来了又一次危机。
汾酒的历史无人可比,“牧童遥指杏花村”的唐诗为她做了千年宣介。在1915年的巴拿马世博会上,茅台只摘得乙等名誉奖章,获取最高奖项的是汾酒。
“十大名酒”评选,五粮液落选过,汾酒次次榜上有名。论工业化的历史,汾酒也是遥遥领先于茅台、五粮液、剑南春等,从1988年至1993年曾经连续六年获得中国白酒销量第一。
那时,汾酒的slogan写得都高人一筹:汾酒必喝,喝酒必汾。
但如今,“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”已是变成了:借问名酒何处有,谁还能指杏花村?
汾酒的滑铁卢出现在1998年。
是年春节,央视接连报道了山西朔州假酒案,案件造成27人丧生,222人中毒,其中多人失明,从此山西酒业一蹶不振。
本身假酒和汾酒无涉,案发十天后,汾阳地区也查货了假汾酒,这时汾酒厂才出来表态,只是辩解假酒与本厂无关。
反观古井贡就聪明得多,古井贡董事长借着假酒事件,在报纸上发表了一封公开信,指出中国白酒行业应该以立法的形式来杜绝造假这股不正之风,并表示将为假酒事件受害者家属捐助20万元的抚恤金。
这一举动引起了较大的反响,3.15晚会对古井贡董事长进行了专访。本来应该汾酒做的事情却没有做,最终让别人摘了桃子。假酒案中,汾酒缺乏应对公关危机的不足暴露无遗。
此后,汾酒也并没有进行多么有效的补救性措施,造成的结果是越来越多的消费者开始拒喝山西酒,汾酒丢掉了70%以上的省外份额。
二十多年过去,汾酒几次试图王者归来,但那一招一式实在没有老法师的样子。在国内其它同业纷纷确立龙头产品的时候,汾酒找不出龙头,大多数国人对汾酒的认识还是那几十年不变的白签、黄盖、玻璃瓶,如今售价也只在40多元。
国藏汾酒的质量是汾酒当中最好的,也是高端白酒,已被国家博物馆收藏,显示了崇高的身份。
汾酒却没能抓住这种良好的契机。
2007年,汾酒在中央电视台投入6000多万广告费,获得了黄金时段的播出权,这是山西唯一在央视中标获得成功的企业,国藏汾酒本可以借此打出品牌,结果汾酒集团推出是另一款——青花瓷汾酒。
广告的效果是青花瓷汾酒没有叫响,而山西也鲜有人记得汾酒上过央视。
已经退居本省的汾酒,如今再次遭到信任危机,不知这次,她的公关能力如何?
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