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糖尿病人也可以拥有“甜蜜”生活

时间：2019-04-28 11:41:26 来源：玄冰生活作者：蔗糖点击：

导读：[db:简介]

一个人一旦患了糖尿病或体检血糖指标高，便被医生告知不能吃甜食。可有些人却很爱吃甜食，这样无形中剥夺了他们对爱好甜蜜美食的乐趣。一个朋友体检血糖指标高，医生告知不能再吃甜食，他感觉这个世界没了味道，不知这个夏天怎么度过。其实科学家发现和发明了一些甜味剂，甜味剂只是有甜味，却并不属于糖类。平时生活中我们习惯性的认为有甜味的就是糖，其实还有很多有甜味的东西不是糖，只要不是糖，那吃下去就不会引起血糖升高，这样既满足了对甜味的追求，又不影响身体。目前可以食用的甜味剂有这几种：

1、木糖醇：木糖醇味甜而且人体吸收率低，在体内的代谢不需要胰岛素参与，吃木糖醇后血糖升高速度远远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高的速度。其在人本肠道内吸收率不到20%，正因为吸收率低，所以吃多会引起拉肚子。

2、果糖：是一种有营养性的甜味剂，进入人体血液后，能一定程度的刺激胰岛素的分泌，少量食用既能满足口味，又不引起血糖的快速波动。另外果糖还是人体肠道内一种有益菌的食物，在维持肠道菌群平衡也起到一定的作用。曾经家喻户晓的一种保健品叫X珠口服液，后来的升级版X+1珠口服液，价格比X珠口服液要高出很多，其实就只是加了果糖。果糖虽好，但过量食用依然也会影响血糖波动。

3、蛋白糖：也叫氨基糖，是一种新型的甜味剂，由苯丙氨酸或天门冬氨酸合成，甜度很高，风味纯正、明快、清爽，无蔗糖的甜腻感。蛋白糖又是一种低热值的甜味剂，它的热量为蔗糖的1/300，甜度是蔗糖的100倍，在食品、药品应用中加入不参与人体的任何代谢而直接排出。应该说蛋白糖是甜食爱好者最好的甜味剂。

4、糖精：化学名叫邻苯甲酰磺酰亚胺，大家比较熟悉糖精，其实糖清并不是糖，甜度很高，是蔗糖的300-500倍。不含热量。但糖精是化工合成品，用在食品中除了味觉上有甜的感觉，对人体无任何营养价值。不建议经常食用，长期食用对人体健康有影响。

5、甜菊糖：甜菊糖是从甜叶菊植物中提取的甜味剂，属于新型天然的甜味剂，具有高甜度、低热量的特点，甜度是蔗糖的200-300倍，热量仅为蔗糖的1/300。经科学实验证明，甜菊糖无毒副作用，食用安全，对患有高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病的人来说是一种可代替蔗糖的理想甜味剂。对高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病、胃炎、口腔病症、胃酸过多等有一定的辅助治疗作用。美中不足之处：甜菊糖来自于甜叶菊，而甜叶菊属于寒性，对体质偏寒的人来说不宜多吃。