土豆堪称百姓灵芝,良药防治疾病是目的,吃法最关键

时间:2019-04-27 18:43:12 来源:淾氺作者:土豆点击:

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土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种,同时它也是全球人民都美食。联合国最近一项调查表明,到2100年,全世界人口将增加到105亿,可能导致粮食危机。有的科学家认为,到那个时候,最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。

土豆如今成了营养学家青睐的明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。

了一辈子的土豆,但你知道吗?土豆就是最好的“”,关键看你怎么,真要好好学学了!

土豆浑身是宝,堪称“地下苹果

土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来,土豆有以下几个营养优势

1、营养价值高:“第二面”美称

土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。

土豆是典型的低能量食物,素有“第二面”的美称。

2、含多种维生素:有利心健康

土豆富含各种维生素,含量甚至与相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高,其中前者是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,后者有利于心健康

3、富含钾:降脑卒中发病率

每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治压和心病的功效,这让土豆享有“地下苹果”的美誉。

另外有研究证明,每天坚持1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。

4、富含多酚类:抗癌、抗氧化

早先的研究结果表明,土豆能有效预防乳腺癌,并在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用

土豆中含有的多酚类物质,具有抗癌、抗氧化作用

5、是非常好的补气食物

从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,对有“气虚表现的人有很好的调理作用

土豆堪称百姓灵芝,但是想要它达到防治疾病的目的,法非常关键!

1、降

生土豆榨汁

方法:将土豆洗净,去皮,用擦板擦成汁或榨橙汁。然后可依照个人口味加入酸奶、砂蜂蜜等饮用。很多人不知道土豆其实还是一味“降压”。土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾,有利于控压,降压,还可保持管弹,有利于预防动脉样硬化的发生,这些都是控制压的可靠保证

2、降

蒸土豆

方法:将土豆蒸熟,这种情况能够避免土豆的吸,一般需要蒸10分钟左右,然后直接就可以。尽可能不要乱加调料,如果觉得难以下咽的话,应该注意细嚼咽。高的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳化合物含量在17%左右,比米(26%)或馒(50%)中的碳化合物都要低。以土豆代部分主食,可减少部分总量摄入,对脂过高都有很好的改善缓解作用

3、助消化

土豆炒着

方法:土豆切成丝后,先在中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为主,泡泡再炒,土豆丝会比较爽脆。加可以保护土豆中所含的部分维生素C,而炒的过程中放,又可促进土豆中抗氧化物质的吸收。调成酸味,还能减少食用量。酸土豆丝很多人都过,炒酸土豆丝可以说是一味治疗食欲差的好“”,酸可口的土豆丝可以增加食欲、促进消食。

4、润肠便秘

土豆加蜂蜜

方法:1、把土豆削皮、切碎,用榨汁机榨成汁。2、把榨好的土豆汁倒进锅里,用小火煮,当土豆汁变得稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。3、做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次,每次两勺,空腹服用即可。你知道吗?每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说是防治便秘的首选食物。要提醒的是,蜂蜜最好选择蜜。槐蜜属凉,用来治疗便秘效果最好。而蜂蜜了以后会增加肠道的,反而会加重便秘症状

5、美容

新鲜土豆片

方法:将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。土豆有很好的呵护肌肤保养容颜的功效。新鲜土豆片液直接涂敷于面部,增作用十分显着。

6、抗癌

土豆防结肠癌

土豆中大量的膳食纤维不仅可以降,还可以帮助降低胆固醇平和及时排除代谢毒素,常土豆能有效降低结肠癌的发病率。

土豆不愧是餐桌上的“营养之王”,而且还便宜,人人得起!降压抗癌、美容抗衰…常土豆就够啦!以后可别小看土豆!

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