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饮食集，生活里的吃的瞬间，就想这么分享给你

时间：2019-04-27 18:29:49 来源：爱生活的VINCY作者：猪蹄点击：

猪蹄分为两种口味，辣的酱猪蹄和原味糯猪蹄，拼盘而上 。

韩国餐食里面的猪蹄各家口味有别，有些还有芝士口味的猪蹄。

号称胶原蛋白补给佳品，一直人气很高。

猪皮会清理干净，不留猪毛，经过特有酱料的研制，烤出来的猪蹄口感香糯Q弹，肉质鲜嫩。

辣的酱猪蹄可以选择1到4级的辣度，非常适合有胆量的朋友去尝试。

完整的餐食就摆上来了，除了主菜猪蹄之外，其他的都是辅菜（service，免费供应，一般吃完可以再续）。

一块猪蹄肉连着胶软的皮配上一片泡菜一起入口，酸辣香软的肉感。

或者搭配菠菜，肉酱一起卷着吃，和一般的烤肉吃法一样。

分量真的很足，女孩子两个人只能努力吃完1/3。吃不完的部分，在结账前也可以打包。

一般直接吃猪蹄会很容易腻，所以搭配汽水或者清爽的蔬菜沙拉一起食用。

提供紫菜白饭，里面还会加香油和芝麻，带上手套搅拌均匀，捏成丸子大小吃，很鲜香。

血肠汤，血肠里面有动物的血，会带点腥味，一些人吃不惯，但是血肠汤里面会加入猪耳朵，猪肝等，搭配酱料一起烹煮，味道咸爽。

血肠套餐，含有血肠和猪肝，蘸酱料一起吃。

腌萝卜，菠菜，腌韭菜叶 等小菜。

选择的这家店被韩国SBS和KBS电视台多次推荐过，当地人经常到访的猪蹄美食店。​​​

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