时间:2019-04-27 17:52:59 来源:爽爆味蕾作者:兰州点击:
面食是我国北方的主食,而面条在我国的南方和北方都有很悠久的历史了,不管是南方人,还是北方人,都有喜欢吃面条的人,所以在南方和北方也都能见到很多的面馆,当然,有些面馆名气不大,所以就在当地受欢迎,还有一些面馆不仅名气大,而且味道确实不错,在全国都很有市场,今天要说的是国内名气排前4的面条,图1店面遍布全国各地,图3在外地火不起来。
1、兰州拉面
兰州拉面,大部分人应该都吃过,因为在很多城市的街头,你就能见到很多家有着兰州特色的兰州拉面馆,兰州拉面其实看起来朴实无华,因为就是一碗清汤面的感觉,上面放了一些香菜还有油辣子,两片白萝卜,几块牛肉,但是就是这样不起眼的一碗面,却深深的吸引了全国很多的人,大家没什么吃的,也会选择去兰州拉面馆吃上一碗,很清爽,也很舒服。
2、北京炸酱面
北京炸酱面的名头是很响亮的,特别是炸酱,一般人尝过一次之后还想吃第二次,但是自己学起来很麻烦,不像其他的食物,可能做法稍微摸索一下就会了,要学会北京炸酱面,需要准备很多食材,还要自己会炒炸酱。现在在外地也能见到老北京炸酱面,但是很少能吃到正宗的。
3、热干面
武汉热干面,可以说名气在面条里面是数一数二的,因为全国有很多的吃货都想尝试一下武汉热干面到底是什么味道,因为有很说特别喜欢吃,喜欢到想定居在武汉,但是也有人说,齁嗓子咽不下去,不同的人描述出来这种面,是两种极端,不得不说,热干面变得神秘起来了。当然,也正是因为这个原因,热干面在外地火不起来,爱吃的人很喜欢,不爱吃的人都不想尝试。
4、四川担担面
四川担担面,其实不仅仅是一种食物,更多的是面条本身很不错。在南方的很多城市你可能没有见到四川的面馆,但是进去吃面的时候,总是提供担担面,因为担担面这钟光头面的口感本身的味道就好,大家只需要这样一碗面,不管是放的什么配菜,搅拌之后都会觉得很好吃的。
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