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8个家常菜，清淡营养不长肉，适合晚上吃！

时间：2019-04-26 04:59:37 来源：这里是沈阳作者：南瓜点击：

天气越来越热，温度像坐了火箭，蹭蹭的往上涨。夏天真是马上就到了，你的小衬衫、连衣裙都准备好了吧！又到了展示身材的时候了，那么现在的你，是不是又开始张罗着瘦身减肥呢。其实健康第一，想减肥也不能饿坏了身体呀。所以呢，还是要好好吃饭，特别是多吃一些清淡低脂，还营养的菜。快来看看小编给你们的建议吧！

一、南瓜蔬菜鸡蛋饼

南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低，所以吃南瓜很适合想要瘦的人。

材料：南瓜、鸡蛋、时蔬（西兰花、青豆都可以的）

做法：1、将南瓜蒸熟，搅成泥，在碗中加入适量的全麦粉，和南瓜一起搅拌；

2、加入一个鸡蛋， 西兰花切丁， 加入面糊中，拌均匀；

3、盛一勺面糊，倒在平底锅上，煎成金黄色，翻面，再煎直至成饼。

二、南瓜百合盅

刚才说了南瓜的好处，不过还是有些小伙伴，在瘦身期间不想吃带油的，又觉得没什么味道。于是小编又想起了这个甜品，也是不油不腻的。南瓜性温，味甘，可以帮助消化。百合营养滋补，养心安神，所有吃点这个小甜品既能满足营养又不会发胖。

材料：小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙

做法1.干百合少许用水泡软。

2.小南瓜一个去顶，挖空，取出的南瓜肉肉切成小块。

3.把百合，南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅，上面淋一小汤匙蜂蜜。

4.入高压锅蒸15分钟左右，完成。

三、白菜豆腐煲

白菜营养丰富，价格亲民，而且含有纤维，能促进排便，降低体重，是小胖子们的优选食材喔。

材料：白菜半棵、豆腐1块、葱姜蒜

做法：1、白菜切段，豆腐切块

2、豆腐和白菜各用水焯一下，捞出沥干；锅中倒植物油烧热，放入姜蒜葱，炒香

3、放入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿；放入白菜翻炒几下，最后调入盐和鸡精即可

四、凉拌菠菜

菠菜是营养价值很高的蔬菜，每100克菠菜所含热量约为17大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥。

材料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗

做法：1.将蛋黄煮熟，压成细末备用。

2.菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后，立刻浸泡於冰水中。

3.拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。

4.冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成2cm小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。

五、蒜蓉秋葵

秋葵是典型的高蛋白低脂肪的食物，也是夏季不错的凉菜，对于减肥的小伙伴是极好的夏日美味。

做法：1、秋葵洗干净去蒂，烧一锅开水滴入几滴植物油，放小半勺盐，秋葵入锅烫一两分钟捞出

2、备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。

3、热锅放油，爆香蒜蓉，炒香后，放上料汁，大火炒一下，

4、将蒜蓉料汁淋在装盘的秋葵上；

六、春笋冬瓜汤

冬瓜味甘、性寒，不仅是脂肪含量低，还有有利尿祛湿气的功效；春笋营养丰富，低脂、低糖、多纤维，在不长脂肪的同时还可以帮助肠胃的蠕动，达到清理肠道的目的。

备料：春笋、冬瓜、海米

做法：1、油热放入葱花，爆香海米；

2、放入切成块的春笋炒香，加入冬瓜继续翻炒，淋入少许酱油，翻炒均匀

3、兑开水大火熬开，继续炖煮至冬瓜软烂。

4、开锅放入香菜，加盐调味，即可。

七、清蒸蚬子

想减肥要瘦身，不吃肉，可又很馋，可以吃些海鲜呀！现在的蚬子正是肥美的时节，买回家蒸一下，好吃不长肉。清蒸砚子只要放些姜丝料酒就好，不用放太多调料，原味儿的才更鲜。

八、西葫芦鸡蛋饼

西葫芦含有丰富的维生素和水分，在补充人体所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。另外，西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。还有呢就是，面食总是比米饭更养人也更容易瘦身。所以多吃点面食吧。既营养又能添饱肚子，还不会长肉。

食材：西葫芦、鸡蛋、胡萝卜

做法：1、取出适量的全麦粉， 加入一个鸡蛋，搅拌均匀；

2、西葫芦、 胡萝卜切丝， 加到面糊里，继续搅拌；

3、平顶锅少放油，放一小勺拌好的面糊，烙至金黄，翻面再烙。

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瘦身的菜都准备好了，就快点行动吧！毕竟，那些美丽的衣服、漂亮的小哥哥小姐姐还在等着我们呢！

图片来源于网络

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