时间:2019-04-23 21:45:58 来源:放飞心靈作者:就会点击:
天气开始渐渐转暖,又到喝酒的季节,我们国家酒文化源远流长,酒作为一种很特殊的饮品出现在我们餐桌,无论大事小情都少不了喝上一杯,这也就是我们所说的酒文化吧,酒类饮品种类繁多,日常生活中大多数以白酒、啤酒、红酒较为多见,大家都知道不能喝太多,喝太多伤身,但是每当和几位朋友聚餐时老是喝多,酒醒之后就非常的懊恼。
在喝酒的同时大家都会点几样小菜下酒,但是很多人应该不知道就在这些我们所熟悉的下酒菜当中就有对身体健康有非常大危害的食物。这些都是我们每天在酒桌上接触到的,如果长此以往难免身体不出现问题。
大家都知道肝脏是我们身体最重要的代谢器官,我们所喝的酒也是在这里进行分解代谢,如果长期喝酒就会加重肝脏的负担,如果这时还不注意一些饮食习惯,那么就会对肝脏造成双倍的损害。
哪些食物与酒一起食用会对身体造成损伤加倍呢?今天我们就来给大家介绍一下在酒桌上我们经常食用的下酒菜。
特别是夏天的时候,大街小巷都弥漫着烧烤的味道,在忙碌了一天之后晚上撸几根串再喝上一点小酒,生活感到美滋滋的,这里我们打断一下,不要在美滋滋了,如果食用会对我们身体造成危害。
大家都应该了解这些烧烤类食物在烘烤过程中会产生一些危害健康的物质,其中就是致癌物,这是因为在高温下肉类中含有的蛋白质、氨基酸会分解为多环芳香烃类致癌物。
酒主要成分就是酒精和水,酒精进入人体后可扩张血管,让血液流速加快所以喝酒会引起兴奋,这时如果在食用这些烧烤类食物,因为胃肠血管扩张而使这些有毒物质能很容易吸收入人体,所以时间久了就会引起一些疾病的发生或者致癌。
烧烤是好吃,但是建议不要经常吃哦!特别不要经常与酒类共同食用。
二、凉皮
很多人非常喜欢吃凉皮,特别是夏天,凉凉的酸酸的,对于一些不经常做饭但又爱经常喝一口的朋友来说凉皮是不错的下酒菜。
但是这里我们首先了解一下凉皮的制作,部分凉皮在制作中都会加入一定的白矾,它既能增加口感又能让外观更有卖相,那么白矾对身体有什么影响呢?白矾能降低胃肠的蠕动,这样很容易出现消化不良的症状,并且一般情况下凉皮都会配有汤汁,这些汤汁配料中有促进酒精吸收的成分。
这时在与酒类一同食用就会增加酒醉程度,在加之能降低胃肠的蠕动,从而会引起腹痛、腹胀的情况的发生。
油炸花生米大家基本都吃过,特别是在饭桌上几乎都有它的身影,喝一口酒再来几颗花生米,这种搭配经常看到,甚至有的人一盘花生米就可以喝一上整天。
但是油炸花生米,通过油炸的过程能使本身含量就很高的脂肪增多,长期食用会增加脂肪的摄入,这样首先就会影响到心血管系统,最常见的就是动脉粥样硬化,并且会增加肝脏代谢负担,这时在喝酒肝脏就会超负荷工作,从而增加患肝脏疾病的几率。
很多人喝酒后都会喝一些茶,一般大家对于酒后饮茶的解释就是能解酒,但是这是错误的做法,大量喝茶虽能加速肾脏利尿,但是那些还没分解的乙醛可能也会进入肾脏,从而加重肾脏的负担影响其代谢功能。
并且茶水中含有咖啡碱它能刺激机体产生兴奋作用,这时与酒精共同作用就能加强其兴奋,特别对于一些慢性心血管疾病的朋友建议不要共同饮用,以免加重心血管疾病的症状。
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