精选美食推荐:凉拌青瓜腐竹,鸡蛋炒双菇,土豆炖南瓜的做法

时间:2019-04-23 19:15:19 来源:丶丶小叶子作者:翻炒点击:

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炒双菇

材料: 3个、真姬菇 1把、胡萝卜 半根、小葱 1棵、食 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物 适量

做法

1、准备好原材料;放入碗中加适量打散;烧锅, 加入适量, 将液放入。

2、待液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许, 加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红后下入准备好的双菇翻炒。

3、双菇炒出分后煮上一两分钟, 加入胡椒调味;加入, 翻炒几下 ;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

土豆炖南瓜

材料:土豆、南瓜、大豆、青红椒

做法

1、土豆、南瓜去皮,切块;大豆泡软后挤干分,切块;青红椒切段。

2、起锅,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许,盖上盖子焖五分钟左右。

3、再放南瓜和大豆,并加、咖喱,翻炒均匀,再次加入适量(一次不能太多,否则会让失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加),出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汁后,出锅。

绿豆芽炒红萝卜

材料:胡萝卜绿豆芽、、姜、葱。

做法

1、绿豆芽去根部洗干净用冷浸泡10分钟。

2、胡萝卜干净切成丝。

3、起胡萝卜锅过后盛出。

4、起锅,葱姜入锅煸香。

5、绿豆芽入锅炒,炒至绿豆芽有些塌,加胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

凉拌青瓜腐竹

材料:青瓜1根 腐竹1块 适量 适量 芝麻适量 自制适量 苹果适量 适量

做法

1、备好所有食材

2、腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯再过凉

3、青瓜和腐竹都切好备用。

4、把青瓜,腐竹放进容器里。

5、加进适量苹果家里没有香了,所以用了苹果),芝麻自制拌匀。美味的凉拌就完成了。放冰箱冷藏半小时左右会更可口更入味。

6、装碟。

小贴士:做好后放冰箱冷藏半小时左右会更可口更入味。

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