川菜做法分享

时间:2019-04-23 13:53:42 来源:生活希望自己坚强作者:切成点击:

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干烧臊子

原料及调料

、猪、泡椒、芽、葱、姜、蒜、、醪糟汁、芝麻、啤酒

制作方法

去内、葱姜、料酒,码味入锅炸至表面金干香。

剁碎,入锅炒酥吐,加料酒、胡椒调味,备用。

姜蒜去皮切成小粒,葱、泡椒切成约6CM长的段,芽细节

锅中留少许底,放泡椒、葱姜蒜、芽炒香,倒啤酒、调入,放入鲫馅。

大火烧开,转中火煮10分钟,小心翻面,大火收汁,淋少许香出锅

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