时间:2018-10-15 08:26:25 来源:食客生活作者:酒精点击:
男人必知的醒酒护肝6大“法宝”,喝酒也要讲究技巧,如何做到既喝酒还护肝呢?
一,按适合速度饮酒
什么是适合的速度?即不超过肝脏处理能力的饮酒速度,肝脏分解酒精的速度是每小时约十毫升,酒中所含的酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来,举个例子,酒精度数约为16%的250ml的酒,用250ml*16=40ml,那么酒精的量就是40%ml,如果一个人花四个小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10ml,刚刚符合肝脏的处理速度。所以酒的慢慢品,不伤肝。
二,喝点清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的三分之二都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中。所以,虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。“醒酒水”就是缓解酒后不适的方法之一。喝酒时,喝点清水是不是觉得酒醒得很快?
过量饮酒的人第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醇,应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料,除了有补给水分的作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。此外,含有茶多酚和维生素c的茶叶,或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水,对于宿醉的人也很有效果。但要注意饮料不要喝冰凉的,而要喝温热的。
四,吃柿子
柿子是富含果糖和维生素c的水果,古时候即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿子中所含的涩味成分可以分解酒精,所含的钾有利尿作用。柿子叶,也含有相当于柑橘数十倍的维生素c,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后,柿叶当茶喝。
五,多食贝类
以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论。而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素b12、牛黄酸和糖原;维生素b12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。
六,喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部分的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醇在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
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