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喝红酒，要怎么碰杯才最优雅？

时间：2019-03-08 13:12:28 来源：业余品酒师作者：碰杯点击：

最近北京的雾霾真的犹如“仙境”一般了

不过听南方的小伙伴吐槽回南天也是真心难过

说好的春天呢？

还来不来了？

上周末家里来小伙伴一起吃饭

热热闹闹地喝酒吃肉

但是碰杯的时候却犯了难

平时干杯就是猛地碰一下

有时候还会因为力量比较大酒都撒出来

红酒杯这么薄

怕碎！

喝酒喝到兴头上，有时候就会干杯。平时喝啤酒，干杯就会豪迈一点，碰杯就像江湖义气，越用力感觉关系越铁。

但是喝红酒显然得优雅点，毕竟高脚杯没办法呈现干杯的豪迈感觉。

要的就是那种两只杯子轻轻一碰，发出叮的一声声响，然后微微仰起头，优雅地喝上一口。

我们来详细解说一下这个发出“叮”一声的动作。

首先手握住高脚杯的杯柱，将酒杯倾斜个30度左右。高脚杯突出的杯肚部分就比较突出了。

然后把这个部分对准对方杯子的相同位置，轻轻地碰一下，因为玻璃杯和酒液的传声，就能听到清脆而持续的“叮”……

当然了我们都是跟朋友聚餐，没有什么长辈。

而且红酒碰杯遵循西方的礼仪就好了。

只不过我们毕竟在中国，宴会或者聚餐，很可能会有长辈或是重要的待客对象。

如果是跟他们碰杯的话，最好还是表示尊重。把自己的杯子稍微低一点，杯口低于长辈的杯子就好了。

记住哦~手一定要握住杯柱，不要因为怕拿不住酒杯就用手托住整个杯底。这样既不优雅，又不礼貌。

还有一点，要用杯肚来碰杯，不要用杯口哦~

高脚杯的杯沿部分最为脆弱，很容易损坏。而且这样碰杯，酒液很容易倾洒出来，造成尴尬就不好了。

最重要的是，杯口毕竟是接触入口的地方，这样跟别人相碰，也不卫生。

红酒主要还是要表现出优雅得体，所以尽量还是要矜持一点，才能显出自己的风度和含蕴哦~~

其实，葡萄酒的饮用比较简单随意，根据自己的用餐节奏来，需要碰杯的时候就隔着桌子举杯示意一下就好了。

西方开放的葡萄酒文化对酒杯高度其实并没有讲究，所以碰杯只是一个气氛的带动，完全可以不用顾虑太多。

但是关于握杯的的方式最好仔细一点，不要用手直接接触酒液的部分，也要避免留下指印。如果是女孩子，最好也要避免留下你的唇印哦~

喝红酒是一件可以体现细节处的生活质感的事，所以一定要注意小细节哦~

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