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英国人喜欢吃炸鱼，日本人喜欢吃生鱼，中国人吃鱼的方式很有特色

时间：2019-03-07 17:45:10 来源：爱家庭美食作者：吃鱼点击：

在日常生活中，相信有很多人喜欢吃鱼。毕竟，鱼类不仅营养丰富，脂肪和胆固醇的含量也是比较低的。另外，经常吃鱼还能起到预防骨质疏松、补气养胃的作用。对于身体比较虚弱的人来说，是非常适合吃鱼的。鱼类的种类非常多，而关于鱼的做法也有很多种。当然，不同的国家也有着不同的烹饪方式。下面，就和小编一起来了解一下这几个国家吃鱼的方式吧！

英国人在吃鱼的时候喜欢炸着吃。大家应该也都知道，闻名世界的炸鱼薯条就是英国的。在英国，比较常见的就是炸鱼。一般情况下，英国人所吃的鱼都是鱼刺比较少的鳕鱼，这种鱼在烹饪的时候也是比较简单、方便的。将鱼切成大小均匀的块状之后，裹上一层面糊直接进行油炸，炸过之后就可以端上桌吃了。一般情况下，人们将鱼炸完之后会撒上适量的芝麻和孜然，味道也是相当不错的。

要说最喜欢吃鱼的国家，无非就是日本了。毕竟，日本是一个四面环水的国家。也正是因为如此，自然就会经常吃鱼了。日本人吃鱼的时候喜欢生吃。因为在他们的心里认为，只有吃生鱼，才能够享受到鱼肉最鲜最美的味道。对于日本人来说，他们经常吃的就是生鱼片、生蚝等。当然，日本人也会使用炸、煮、烤的方式来做鱼。不过，最常见的还是生吃。

中国可以说是最会吃鱼的国家了。中国人关于鱼的做法有很多种，像煎、炒、蒸、炸、涮等，无论使用哪种方式，做出来的鱼都是非常有特色的，而且味道也很不错。在众多鱼的做法中，比较受人欢迎的就是红烧鱼、清蒸鲈鱼、炸酥鱼等。红烧鱼吃起来的味道又鲜又美，不仅看上去有食欲，而且非常下饭。清蒸鲈鱼的肉质也是非常鲜美的，比起其他做法，清蒸鲈鱼能够更好地将鱼的营养成分保留住。

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