时间:2019-03-06 16:18:59 来源:茶如初作者:核桃点击:
都说“药补”不如“食补”,特别是血栓这种疾病,食补是非常好的选择。营养师大乔给大家推荐一种食材,它是“天然防栓药”,每晚1颗,血管刷干净!70岁不怕血栓扰!它就是核桃。核桃中含有丰富的不饱脂肪酸,对高血压、高血脂有很好的疗效。核桃中含有的精氨酸可以降低动脉硬化的风险,让动脉保持弹性,有助于动脉的健康。核桃中含有丰富的维生素E,是非常好的抗衰老物质,可以使细胞免受自由基的氧化侵害,有“长寿果”、“万岁子”之称。下面教大家一款琥珀核桃,快快学起来吧,别错过。
琥珀核桃
By 美食小编
配料:
核桃仁 120克、冰糖 50克、蜂蜜 20克、白芝麻 10克
烹饪步骤:
1.锅中放入核桃仁,小火炒至酥脆
3.加入蜂蜜,小火熬至粘稠
烹饪小贴士:
1、核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。2、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。3、核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
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