为什么都说小米养胃?医生建议:小米虽好,2类人不宜多吃

时间:2019-03-05 16:37:10 来源:尚医健康作者:小米点击:

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春种一粒粟,收万颗子。人李绅的这首《悯农》在我们还不识字的时候就被一遍遍的背诵,的大意烂熟于心,教导我们不要浪费粮食。可是不知你知不知道中的粟什么粮食

粟即为谷子,谷子去皮之后就是小米,说到这里你肯定恍然大悟了,原来粟是小米啊!小米多产于中国北方,是我国古代的主要粮食作物。它含有丰富的质、碳化合物、脂肪、淀粉等,而且小米质较为优质,有助于提供能量,补充体力,改善睡眠调节虚弱体质,作为一种谷物小米中极为难得的含有胡萝卜素,并且它的维生素B1的含量居所有粮食之首。小米不需要精制,所含有的多种维生素与矿物质元素并未遭到破坏。

小米营养丰富是件家喻户晓的事。它可滋阴养、补脾健胃,很多产妇月子”的主要食物就是小米。用小米,具有“代参”的美称。

医生总是说小米养胃,小米食品,又含有大量的酶,小米容易消化营养也更易吸收,对于胃部也比较温和,能够保护肠胃健康。其中丰富的纤维素也有利于缓解便秘,促进消化。很多人会发现小米冷却之后,上面会漂浮一层粘稠的物质,这层粘稠物质是可以保护膜,对于一些胃炎、胃溃疡患者很有帮助

小米元素丰富,具有防治功效,其丰富的维生素胡萝卜素还有助于保护视力预防近视小米还具有抑菌的作用,能够减少口中的细菌滋生,减轻,对于一些气、神经炎也具有一定的帮助

一般人均可食用小米,尤其适合病人、产妇老人食用,但是容易腹泻者,体质偏寒者就应该适量食用小米了。

小米虽好,但是其中赖氨酸含量较少,大豆中赖氨酸含量较高,小米可以和大豆一起食用,取长补短,更加的健康

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