时间:2019-03-05 13:53:21 来源:西部新农人网作者:莴苣点击:
白皮莴苣植株生长势强,株高35厘米左右,开展度40厘米左右,叶片呈长倒卵圆形,叶面微皱,色绿,肉质茎圆锥形,皮色白绿,适于春、秋栽培,从定植到采收约需70~90天,每亩平均产量为1800公斤左右,市场价格是2元/斤,超市是4.5元/斤。
白皮莴苣适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和配料等,是人民喜爱的食物之一。最近,有很多朋友向我咨询孕妇能吃白皮莴苣吗?下面小编为大家解答疑问:
孕妇可以吃白皮莴苣,白皮莴苣中含有丰富的叶酸,尤其是适合孕妇前期食用。
1、可以起到镇静和催眠
白皮莴苣中含有多种微量元素,像铁、镁以及烟酸和核黄素以及磷等物质的含量都很高,另外,白皮莴苣中还含有一些胡萝卜和硒,这些物质被人体吸收以后能起到镇静和催眠的效果,特别适合因为怀孕原因失眠情绪焦虑的孕妇。
2、能促进消化
白皮莴苣中含有大量的莴苣素,它有淡淡的苦味,人们食用以后能增加胃液的分泌,加快胃肠对体内食物的消化,对怀孕引起的消化不良和食欲不振有良好的缓解作用。
白皮莴苣性凉,能加快人体肠道的蠕动,另外白皮莴苣叶子中含有大量的植物纤维素,它们进入肠道以后可以加快大便的生成与排出,能够很好的预防便秘。白皮莴苣还有利尿消肿的好处,对因为怀孕造成的小便不利、身体浮肿、便秘等不良症状有很好的疗效。
此外,白皮莴苣也不能吃太多,过量食用的话对身体也是一种伤害,白皮莴苣性寒,孕妇适量吃即可,对于孕妇来说,蔬菜的食用还是丰富一些比较好。
来源:中国三农网
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