香辣超过瘾的老干妈拌面,熟悉的配方,熟悉的味道

时间:2019-03-05 11:17:44 来源:晋商界作者:均匀点击:

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材料:猪少许、面条生米、榨芝麻

调料:老干妈、椒粉、姜蒜葱、胡椒粉、生抽、老抽、

做法面条下沸煮5分钟捞起来;猪剁成沫备用;生米炒熟备用;

调酱汁:一勺老干妈、一勺椒粉、半勺蒜末、一勺生抽、少许胡椒粉,搅拌均匀;

沫:爆香蒜末和葱,下沫炒散;加入一勺生抽、一勺蚝、少许胡椒粉、鸡精、,大火速翻炒均匀;

面条放进酱汁的碗里,搅拌均匀再铺上生米、榨沫,撒上芝麻和葱

喜欢的可以再加上一勺老干妈,搅拌均匀就可以开啦!

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