时间:2019-03-03 15:00:20 来源:阿秋美食日记作者:五花点击:
亲爱的小伙伴们你们好!今天小编要给大家介绍一道非常好吃而且常见的传统美食——红烧五花肉!五花肉通常也称为“三层肉”,是属于猪腹部上的肉,这种肉肥瘦相间,鲜嫩多汁,是很多家庭都喜欢选择的肉品种类。今天小编给大家介绍的这道红烧五花肉,更是将五花肉的香气散发到极致哟!话不多说,下面小编就给大家介绍一下红烧五花肉的详细做法~
1.首先我们要准备一些带皮的五花肉,切成小方丁的形状(如下图),然后直接将他们下入到加水的锅中,并加入适量的料酒去腥。煮出血沫后将五花肉捞出,并清洗干净、控干水分。
2.向锅里加一勺水左右的水,再加入适量冰糖,熬至枣红色。这一步非常重要,小伙伴们要掌握好火候,不要熬制太久哟!
3.熬制好味汁后,向锅中加入五花肉炒至上色,然后再加葱,姜,花椒,香叶,桂皮,八角,蚝油,酱油,老抽,一起炒香,并将五花肉上色。
4.最后,再向锅中加适量的水,盐,鸡精以及十三香。大火烧40分钟左右后把香料捡出,然后继续大火收汁出锅即可!
以上就是红烧五花肉的详细做法啦!怎么样,是不是非常简单呢?喜欢这道美食的小伙伴们可千万不要错过啦,赶快去买一些新鲜的五花肉尝试制作一下吧,真的是下饭神器哟!今天小编就介绍到这里啦,我们下期再见啦~
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告