时间:2019-03-03 11:41:38 来源:金桔柠檬小溪作者:鸡汤点击:
第一步,鸡肉几块清洗干净,下锅将沥干水分的鸡肉炒制一下,然后加入泡好切好的干香菇加盐翻炒,翻炒好之后加入少量香料,放在汤锅里面加水煮开炖煮;
第二步,土豆去皮滚刀砌块,竹笋干抛竿滚刀切块,嫩的甜玉米直接接触小段,胡萝卜去皮滚刀切块;
第三步,等到鸡肉炖到半熟的时候,下入切好的竹笋干继续煮;
第四步,将鸡肉煮到八九分熟的时候,下入切好的土豆和胡萝卜炖煮,土豆煮好之后就可以起锅开吃了。
可以将这些食材搭配在一起煮,也可以制选择其中的部分食材来煮鸡汤,比如单独的土豆鸡汤,土豆香菇鸡汤,竹笋玉米鸡汤、玉米鸡汤等等随意的搭配都是可以的,只要注意按照食材煮熟需要的时间长短来控制好食材下入的顺序,就能做出美味的鸡汤。
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