时间:2019-03-01 03:15:32 来源:史记情书作者:香干点击:
马兰头又名马兰、红梗菜、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。
马兰富含微量元素硒、VE和胡萝卜素。其中Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。研究证明,硒是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。VE是一种天然抗氧化剂,具有清除体内自由基,维持细胞膜的完整和正常功能以及防止皮脂过氧化等生理功能。研究证明VE还能降低一些致癌剂的致癌作用,防止细胞损伤及诱发的癌变。
含大量钾盐
医学证明,钾参与调节体内水分和电解质平衡;从马兰中摄入的钾元素,经过机体的生理生化反应,进入血液,直接作用于血管壁,减少钠在心肌中聚集,增大推动血液的动力,扩张血管壁、防止动脉管壁增厚,对血管起保护作用,可以预防并减少由高血压引起的中风危险。
选购:茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜。
烹调中,可与多种荤素料搭配,但加热时间不宜长,旺火速成为佳。
3、香干切成小粒
4、把马兰头香干一起放人大碗中
6、我还加了点烤熟的松仁一起拌匀备用
9、取下一个小团,大概40克左右,粉团搓圆后用大拇指抠一个孔,然后转动粉团
12、上笼大火蒸15分钟,蒸好后再刷上一层熟油
13、马兰头青团完成
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告