时间:2019-02-27 15:40:23 来源:新豆苑酒店作者:魔芋点击:
一到晚上很多人都开始纠结,晚餐应该吃什么?不吃饱是容易饿,一吃饱就容易吃多,容易发胖,心里非常的纠结,今天教大家知道一道美食,做出来之后放心大胆的吃,吃过之后不担心发胖,而且非常的美味,制作也很简单,很容易学会,大家可以来看一看,学一学。蚂蚁上树健康版。
【1】材料准备
首先我们准备好制作蚂蚁上树的主要食材和配料:适量的魔芋丝,鸡胸脯,香葱,豆瓣酱,料酒,油,食盐等。
首先我们处理一下我们刚才准备好的食材,我们把鸡胸脯肉清洗干净,然后控一下水,把鸡肉切成碎肉,加入料酒腌制一下,腌制的时间稍微长一点,把我们买来的魔芋丝打开袋子倒出来,然后用水清洗一下,起锅烧水,水开之后我们把魔芋丝下入开水中用水焯一下,大概一分钟左右就可以了,然后我们把葱洗干净,切成葱末。
起锅烧油,油不用放太多,油热之后我们加入豆瓣酱,均匀翻炒出香味之后把腌制好的鸡肉放入锅中均匀翻炒,翻炒至变色之后,我们把刚才准备好的魔芋丝也加入锅中,均匀翻炒片刻,快要出锅的时候我们把刚才切好的葱花,放入锅中均匀翻炒两下,就可以收锅装盘了,剩下的就是享用美食了。
这道菜既有肉也非常的好吃,关键是吃多少都不会引起人发胖,因为魔芋丝所含的卡路里是非常非常的少的,而我们选用的鸡胸脯肉虽然是肉类,但是,它含有的蛋白是低脂蛋白,所以说这道菜做出来,大家可以放心大胆的吃,不用担心发胖。
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