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快手豆角焖面最好吃的做法，柔软劲道，不爱吃面的都能吃上一大碗

时间：2019-02-27 00:04:45 来源：野朱的菜谱作者：豆角点击：

豆角焖面是一道快手美食，它的制作非常的快捷。自己在家中做很简单，尤其是一个人住在家里，不知道做什么菜的朋友，尝试着来一道豆角焖面真是太幸福了，赶快来学习一下这道菜是如何来制作的吧。

制作原料

一斤豆角，适量的面条，五花肉，生抽老抽，料酒，食用油，盐，葱姜蒜

制作步骤

1.把五花肉多次冲洗，尽量冲洗干净表面的血水。然后把五花肉切成薄片，顺着纹路切。豆角则用手掰成段，去掉豆角的筋。葱姜蒜洗干净后，分别切成葱花，姜丝，蒜末。

2.油锅擦干净倒入适量的油，烧热一点点就把五花肉下锅。直到把五花肉炒出油，肉片颜色变得焦黄之后就把葱姜蒜下锅。炒出香味了就往锅里下入老抽生抽料酒，上色入味去腥。

3.紧接着就把豆角下锅翻炒，炒的时候最好用大火，不然豆角会非常吸油。豆角变色以后就往锅里倒入适量的水，把豆角给淹没。大火煮开之后再煮半小时。豆角煮好了就往锅里加一点盐。

4.汤汁也就差不多了，这时候就把面下锅，焖煮的过程中不断翻转防止面团粘连成一团。等面把汤汁吸收完尽了，我们就用筷子把豆角和面搅拌均匀。关火，把面呈出就可以尽情享用了。

看到这里大家都学会了豆角焖面是怎样制作完成的吗？平时不知道吃什么的朋友完全可以尝试着制作一下豆角焖面。制作简单，营养丰富又快捷哦，赶快去试试吧。

此菜1块钱一大把，却堪称“钙中钙”！开春多给孩子吃，不愁长个

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