时间：2019-02-26 23:30:27 来源：私厨小蜜作者：菠菜点击：
刚刚过完年，吃过了过年的美食，大家都觉得大鱼大肉太腻了，想着吃些清淡爽口的食物，而且天气也越来越暖和了，马上就是春天了，很多清淡的食物也渐渐被人们端上了餐桌，比如拌黄瓜，冬天觉得它凉的很，现在吃觉得非常爽口，一点都没有凉意！而家里有孩子的更是对于吃食非常注重，因为小孩子正在长身体，营养必须跟上啊！
春天，万物复苏，正是滋补的时候，而小孩子最应该补得就是钙，所以这几天家长们早就忙着给孩子做起了补钙的食物，什么炖鱼汤啊、鸡腿啊、排骨啊、这些食物虽然很补钙，但是，就如上面所说，刚刚过完年，孩子们已经吃了很多肉类，这时候如果再吃太多的肉就不合适了，搞不好就会造成积食。而清淡的蔬菜则是最好的选择，那么，什么菜最补钙呢？
当然是菠菜了！它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、粗纤维、钙、铁、钾、钠、等多种营养素。100克菠菜含钙大约66毫克，它的含钙量高于普通蔬菜很多，一小碗菠菜就可补充人体每日所需钙的25%，绝对是补钙的不二选择。尤其是春天的时候，菠菜正是丰收的就季节，一大把才卖一块钱，实在是便宜实惠！
但是，菠菜含有草酸，可以和钙结合成草酸钙，不利于钙的吸收，所以吃的时候一定要先焯水，把草酸钙杀一杀，焯过菠菜的水不要食用，要倒掉。焯水后的菠菜可以凉拌，可以和虾仁、核桃仁、等一起清炒，味道非常好。经常吃菠菜，孩子的钙就会足足的，钙补足了，你还愁孩子不长个吗？一个春天下来，孩子的身高那是蹭蹭往上蹿！
除了菠菜，海带、虾皮、豆腐、芝麻酱、胡萝卜、也是含钙量非常高的，大家可以给孩子多吃一些。除了食补，平时还要多给孩子晒太阳，因为晒太阳能够增加身体中的维生素d，维生素d对于钙质的吸收有很好的辅助作用。希望小编的分析对大家有用，孩子们都能吃饭香香，有个棒棒的身体！
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