时间：2019-02-26 15:11:37 来源：纽维兹吃货俱乐部作者：回锅肉点击：
爆炒青椒回锅肉
回锅肉，是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
回锅肉现在经常出现在家常菜中，现在的90后也喜欢吃，但苦于不会做啊，现在就来教爆炒青椒回锅肉！让你在家也能吃上肥而不腻，入口浓香的爆炒青椒回锅肉！
步骤一：
准备好食材：500 克五花肉，1红灯笼椒，1绿灯笼椒，1青葱，1洋葱，3瓣蒜，10克生姜
步骤二：
步骤三：
步骤四：
步骤五：
步骤六：
步骤七：
放入豆瓣酱、蒜和生姜，翻炒2分钟。
步骤八：
倒入灯笼椒，放糖、辣椒粉、甜面酱、辣椒酱、酱油、盐和胡椒调味。再翻炒2分钟。
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