时间:2019-02-26 03:06:10 来源:史记情书作者:木耳点击:
木耳有一个名字叫做黑菜,是我们经常食用的一种真菌类食物,含有比较丰富的蛋白质、脂肪、萝卜素、多糖、钙等成分,称为菌中之冠,常吃木耳对身体好哦!
黑木耳含有丰富的酶和植物碱,可以在短期内分解进入机体内的纤维和粉尘等有害物质,减少或排出有毒物质对人体的毒害。黑木耳含有的纤维素和特有的植物物质,可以有效促进肠道的蠕动,增进肠道的消化功能,减少对食物脂肪的吸收,从而阻止肥胖的发生。
黑木耳富含膳食纤维,可以降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的可能,还能够减少体内糖类吸收,控制血糖浓度。其中的维生素和钙等有益元素,有防治动脉硬化和冠心病的作用。
木耳虽然好处多多,但食用方式很重要,下面就为大家推荐一种能将木耳良效充分发挥出来的食用方式。
木耳炒荸荠
2、炒锅到油爆香葱姜末,倒入荸荠翻炒均匀。
4、再把青红椒片放入炒均匀,家少许水淀粉炒匀关火。
功效:荸荠具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。
你学会了吗?
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