分享几款特色家常菜,酸甜爽口,端上桌家里人都抢着吃

时间:2019-02-02 03:18:36 来源:生活智多星作者:蚝油点击:

导读:[db:简介]
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丝瓜炒荔枝

用料

主料:丝瓜1根,桂味荔枝8个

辅料:40克,2克,蚝10克

丝瓜炒荔枝的做法

1.先把荔枝冲洗一遍,剥壳,在不破坏外观的前提下,小心取出果核。

2.把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

3.起锅,放入丝瓜炒至变软。

4.淋入少许清煮一分钟左右,撒入炒匀。

5.放入荔枝翻炒几下,倒入蚝炒匀,即可出锅享用。

苹果胡萝卜

用料

主料:苹果50克,胡萝卜80克,面粉50克

辅料:2克,1克,1个

苹果胡萝卜做法

1.苹果胡萝卜去皮洗净,先切成片再切成丝。

2.苹果丝和胡萝卜丝放入碗中,打入

3.面粉过筛加入,然后再加入搅拌均匀即可。

4.锅内用勺子舀一勺放入小火煎。

5.小底部凝固后翻面煎,两面煎至金色即可。

荷兰豆炒腊

用料

主料:荷兰豆250克,腊50克

辅料:大蒜20克,蚝15毫升

荷兰豆炒腊做法

1.腊切片,荷兰豆去筋,大蒜拍扁;

2.将腊放入锅中;

3.煸炒出后放入大蒜;

4.放入荷兰豆煸炒一会;

5.稍软些时放入蚝

6.再炒一会即可出锅。

翡翠豆芽

用料

主料:豆芽500克,韭300克

辅料:1勺,蚝1勺

翡翠豆芽的做法

1.豆芽洗净备用

2.韭切段

3.锅里倒,先放韭,翻炒再放豆芽

4.放翻炒5分钟出锅

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