时间:2019-01-30 03:03:46 来源:舌尖之福媒体号作者:三文鱼点击:
因为它口感细腻,鲜香滑嫩
所以深受人们的喜爱
今天在香喷喷的厨房中
大王老师和他的徒弟
带来是一道不一样的丸子
配以辅料,捶打而成
成品鲜美多汁,老少皆宜
因为三文鱼鳞小刺少
煮制时间:20分钟
炒锅
三文鱼
西红柿
香菇
滑子菇
海带芽
调 味 料
生粉
木鱼精
椒盐
麻油
2.配菜改刀:西红柿切块、香菇切片、生姜切丝,滑菇、海带芽备用。
3.起锅烧水,加入配菜(西红柿,香菇,滑子菇,海带芽,生姜),水烧开后,把三文鱼捏成丸子的形状,之后根据喜好加椒盐、白醋调味,起锅时下些麻油即可。
和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高。所以多吃三文鱼可以维持钾钠平衡,消除水肿。因为其富含高蛋白,所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。
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