时间：2019-01-29 02:45:16 来源：绿色美食记作者：饺子点击：
现在生活过得是非常的快，而且时间也过的非常好，现在已经马上要到过年了，大家都知道过年的时候很多人都会在年前提前准备一些各种各样的美食，各种各样的小吃来为过年做准备。其实在现在这个时候，很多在外地的人也是开始都慢慢回家了，到过年春节的时候和自己的家人坐在一起吃上一些团圆饭也是非常幸福的一件事情了。现在大家在过年之前都会在家里面做上一些饺子馅，大家在做饺子馅的时候也都会做很多像一些牛肉羊肉，猪肉的角色都会做一些来满足我们平时吃饺子的需求。其实饺子可以说是我们过年必不可少的一个食物了，那但是在家知道包饺子的时候到底是先放盐还是先放油呢，所以今天我要跟大家说一下了，再过年暴走的时候大家一定要注意到底是先放油还是先放盐的，难怪不好吃的，原来自己把顺序弄错了呢。
春节的时候饺子就是被食物很快就要到春节了，在这个时候很多人都开始提前制作起来饺子馅儿了。如果大家在做饺子馅的时候把油和盐的顺序放错之后，那么这样做出来的饺子一点也不好吃，今天我就跟大家分享一下饺子馅儿的正确做法吧。第1步就是把猪肉清洗干净之后沥干水分，剁成肉末，再剁肉馅的时候不用太贵，如果太碎了的话，吃起来就没有口感不好吃了。
然后把胡萝卜洗干净剁成碎，把石头全部洗干净，切成碎之后放点香葱，然后把花椒放在水里浸泡5分钟，捞出来，把萝卜放进肉馅里，然后加入适量的盐，包饺子的时候要先放盐，这样才可以这样子的饺子才会更加的香脆入味，可以增加肉香味，搅拌两分钟，搅拌均匀之后就可以放一些食用油了，也要搅拌机那家在搅拌的时候一定要记得按照顺时针的方向向同一个方向来搅拌好，这样子搅拌出来的饺子才会更加好吃呢。
搅拌均匀之后就把饺子放在冰箱里面冷藏20分钟之后再拿出来包饺子，这样的肉馅是已经完全入味了，而且吃起来更加好吃。那美食就是这些了，大家在以后做讲座的时候就这样来做吧，如果大家有什么不一样的想法和建议的话，可以留言评论哦。
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