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为何癌症发病率越来越高？医生不提倡吃这“4物”，你竟还在吃！

时间：2019-01-27 10:36:09 来源：爱家庭美食作者：豆芽点击：

为何癌症发病率越来越高？医生不提倡吃这“4物”，你竟还在吃！

1、40%以上的口腔癌都跟酒精有关，而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。因此，预防口腔癌，最重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。

2、无根豆芽，有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。

3、膨化食物，爆米花是人们吃得最多的膨化食品了，但是爆米花在出锅之后，里面还有很多铅元素，膨化食品里面含有很多贵金属，将这些食品往往需要一些添加剂食品，在加工的过程当中是通过金属管道的，金属管道当中常常会含有铅元素，在高温状态下，前缘处就很容易气化，经常吃膨化食品，对儿童的伤害是特别大的，铅元素会慢慢的储存在血液当中，很难被代谢出来。

4、烧烤食物，在吃烧烤食物的时候，烤肉会产生致癌物质——多环芳烃，主要包括四百多种具有致癌作用的化合物。这些致癌的化合物有些通过烤肉进入人体的消化道，有些通过油烟进入人体的呼吸道，致癌物质在体内蓄积之后，就会引发胃癌，乳腺癌，结肠癌等疾病，常常吃烧烤的女性朋友患有乳腺癌的几率比不吃烧烤的女性朋友会高好几倍。

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