黄瓜新吃法,教你独家秘制新吃法,营养又健康,全家抢着吃

时间:2019-01-27 05:29:27 来源:生活智多星作者:黄瓜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

瓜是家家必备的一道食材,但是怎样让这样一个普通的食材不普通呢,跟着小编来看看,学学这个新做法

瓜是大家非常熟悉和常见的一种,清脆爽口,带有独特的清香味儿,是夏天餐桌上必不可少的一道瓜可以直接生,可以炒着,还可以作为主料或是配做成许许多多美味佳肴来。

小时候,妈妈种的瓜,不等长大做就被我们摘下来,洗洗就直接掉了。全部使用农家肥,没有任何催长素、农之类,嫩嫩的泛着色果粉的瓜,最为清脆可口。瓜最营养法是生,凉拌和榨汁。今天就给大家推荐一道我家特别受欢迎的凉拌瓜。咸鲜入味,脆嫩可口,特别适合夏天食用

【凉拌瓜】

准备食材:刺瓜两个根,生姜两片,大蒜五瓣,干红椒两根,适量匙,生抽两勺,香一勺,香少许,子一小勺

制作步骤

1、刺瓜两根,洗干净后用刀的侧面拍扁,稍微使点力气,一刀拍下去,再将拍好的瓜横切几刀。

2、将拍好的瓜放入深碗中,加入适量搅拌均匀,腌制20分钟左右。这一步是拌瓜保持清脆爽口最关键的一步,不要省略了。

3、腌瓜的时候将大蒜切成蒜末,生姜切丝,干红椒切圈备用。如果您不能就不要放干红椒了。

4、20分钟后瓜出不少,将腌出的倒掉。

5、调一碗料汁:两勺生抽,一勺香,一,一小勺子,一匙香混合搅拌均匀。将蒜蓉、干红椒圈、生姜丝放入腌好的瓜中,淋入上一步调好的料汁,混合翻拌均匀。

6、拌好的瓜就可以上桌食用。非常清脆爽口,香香的非常下,炎炎夏天食欲就靠它来帮您打开味蕾。如果您也喜欢就一起来试试吧。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告