快过年啦,这样的干果可别买!

时间:2019-01-25 04:26:30 来源:滨城广电作者:干果点击:

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过年了,许多小伙伴们都置办起了年货,其中干果是必不可少的过节“零食”。

我们都知道干果美味营养,大多含有丰富的质、维生素、脂质等。但你要注意了,如果在市场上看到这种干果,一定不要买!看看吧!

常见干果选购指南

瓜子——本身摸起来是有纹路感的,太光滑的不要买,优质的瓜子用轻捏可感觉到饱满硬实。

生——应选外壳纹路深而清楚、颗粒形状饱满的生。

核桃——选个圆整,分量大的比较好,果壳颜色为淡淡的枯木颜色最好,外表大多又又净的不要选。

板栗——选购的时候,一定要选光泽感正常,不是特别光滑的栗子。

杏仁——应选颗粒均匀而大、饱满肥厚有光泽、不发者为佳。

开心果——选购的时候果壳发的不要买,要选壳子、绿仁子、紫皮的,尽量选择颗粒饱满的。

挑选干果时需注意:新鲜的坚果、瓜子闻起来都会有果实的清香味,如果闻起来有霉味或者不新鲜的脂味儿,不能买!

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