红烧控的最爱 红烧鸡块家常做法,让你百吃不厌!

时间:2017-10-22 14:53:13 来源:晓月厨房作者:白糖点击:

导读:红烧控的最爱 红烧鸡块家常做法,让你百吃不厌!2017-10-22 14:25 来源:晓月厨房红烧,我一般都用白糖或者冰糖上色,颜色比老抽要
扫描关注公众号

红烧,我一般都用或者冰上色,颜色比老抽要漂亮多了,今天家里没有冰,就用了

红烧控的最,冬天里最棒的经典,炒炒色,简单易做,浓郁的鸡块,诱惑到你没有?

红烧鸡块

食材:鸡472克, 姜23克, 蒜瓣3个, 八角2个, 大葱段32克,

3克, 29克, 生抽3毫升,食用 适量

做法:1 鸡斩块,装盘。

2 大葱切滚刀块。

3 生姜切成片,蒜瓣去皮,切片。

4 冷锅下,放入少量,开小火,不停搅拌,熬至焦色。

5 再加入100毫升,加至沸腾,制成色。

6 盛入碗中,待用。

7 锅注,放入八角、姜片、大葱、蒜片,爆香。

8 倒入鸡块。

9 翻炒至鸡微焦后淋入生抽,炒匀。

10 倒入色,炒匀提亮肴色泽,煮沸。

11 注入150毫升清,再次煮沸。

12 盖锅盖,转小火煮10分钟至鸡入味,汁收干。

13 揭盖,加入,炒匀调味

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告